ムール貝とアサリのトマトソースのスパゲッティ

日曜日は久しぶりにノンニの家でお昼ごはん。
最近はB＆Bが軌道に乗ってきたせいもあり、特に週末が多忙な彼らですが、
先週末は珍しくお客様が入らなかったので（お天気悪かったし）、
一緒に食べることになりました。

私はドルチェにアップル･クランブルを作っていきました。
義母もドルチェにクリーム・カラメル（カスタードプリン）を用意してくれていたので、
お腹いっぱい食べたあとに、デザートがダブルになりましたが、みんなしっかり
食べてましたよ。（笑）

写真はムール貝とアサリのトマトソースのスパゲッティ。
プリモは必ずといっていいほど生パスタが出てくるこの家ですが、
今回は珍しく乾燥パスタでした。
やっぱり魚介類のソースにはスパゲッティやリングイネなどの
ロングパスタが合いますもんね。

貝は殻つきが美味しいけど、子供の面倒をみながら食べる私にとっては
殻なしのもののほうがありがたいというのが本音。
これは殻がないぶん、貝の量も多くて食べがいがありました。
アサリは上の娘にたくさん取られちゃったけどね。


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