2007年 08月 21日
小豆を収穫
小豆を収穫しました...というか、義父の畑で作ってもらったので、
正確には収穫してもらったんだけどね(^_^;
イタリアでも小豆のことは「azuki」と呼ばれていますが、
イタリア人でも知らない人のほうが多いんじゃないかなーと思います。
まれに運が良いと、小豆だけが袋入りになっているものを
スーパーで見かけることもありますが、そういうのはごく稀です。
普段はミネストローネ用のレグーミ(いんげん豆、グリンピース、
レンズ豆、そら豆などの乾燥豆)がミックスしてある袋の中に、
小豆も一緒に混ざっているのを見るくらい。
私はどうしても食べたくなると、自然食品を扱っているお店で
買っていますが、今回試験的に日本から持ってきた種をまいて
育ててもらったら、思いのほかすくすく育ったので驚きました。
この小豆...もちろん餡子になる予定です。(*^m^*) ムフッ
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