茹で野菜

今回のキャンプも畑で採れた野菜と果物を持っていったのですが、冷蔵庫が小さすぎて、あまりたくさんの食材を保存できないため、ひたすら早めに食べるのみ。
写真は塩茹でズッキーニとインゲン。ズッキーニのお花も刻んで入れてあります。エキストラヴァージンオリーブオイルをたっぷりかけていただきました。
初めの数日間はこればかり食べていたな。（笑）


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