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ざくろのヨーグルトジェラート

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2週間近くも更新をご無沙汰してしまいました。
詳しく書くと長くなるので省略しますが、小学校の次女のクラスで前年の役員(クラスの保護者代表)になったママさんがとんでもないことをしでかしてくれて大変な事態に。おかげで、保護者の集まりが何度もあったりしてバタバタしていました。
おまけに私が風邪をひいたり、うちのネット回線も不調で、ただいまパソコンが常時使えない状態。モデムを買いなおしたり、プロバイダーに聞いたりしたものの解決には至らず、今は繋がったり、繋がらなかったりの繰り返し。原因究明に勤しんでおります。(涙)

さて、前回のザクロで作ったヨーグルトジェラートの作り方です。
ザクロの汁150g、無糖ヨーグルト200g、グラニュー糖100g、牛乳100gをよく混ぜ合わせて、冷凍庫へ入れて冷やし固めてできあがり。
ザクロとヨーグルトもなかなか美味しい組み合わせでした。

今日の午後は小学校で今学年の役員決めです。とりあえず一連の騒動は解決したわけではないのだけど、これで少し収まることと思います。たぶん。




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by olivolivo | 2014-10-16 17:54 | レシピ(ドルチェ)