2013年 08月 16日
フェッラゴスト2013
毎年8月15日のフェッラゴストは友人Mちゃん家族のピエモンテの山にある別荘で過ごす我が家。今年も行ってきました!(3年前の話はこちら)
お向かいに見える山でもトレッキングができるらしい。いつか歩いてみたいな。
家の階段の脇にいた山の花。
Oenothera erythrosepala アカバナ科
勝手に生えてきたからそのままにしているんだって。(笑)
今回は少し早めに着いたので、お昼の準備のお手伝い。
お外での食事は薪が大活躍。ソースはここで温めます。
お食事メニューは、毎年ほぼ同じ。
アンティパストは、ハム・サラミ6種類に、トルタ・ヴェルデ、かぼちゃの花の詰め物、人参サラダ、野菜サラダでした。写真なし
パパはポレンタをこねるお手伝い。
なんせ16人分のポレンタですからね、力仕事。
特製ソースは、Mちゃんのノンノ作。
プリモのポレンタ。
あっさりしたソースで美味しかった。
セコンドはBBQでお肉。煙がモクモク・・・スペアリブ。
そして、ロステッレ(ラム肉の串刺し)
お肉が焼きあがるまで、子供達は遊ぶこともできるのだ。(笑)
ドルチェは4種類。
私が作ったのは手前のクロスタータとチョコレートケーキ。
さらにこのあとジェラート、コーヒー、食後酒と続きました。
食後はお喋りしたり、昼寝したり、次女はぶらさがっていたり・・・(爆)
私はおうちの近くのお花に注目していました。
セイヨウノコギリソウ Achillea millefolium キク科
マーガレット Chrysanthemum alpinum キク科
花壇で囲っていたけど、これらも勝手に生えてきた花だと思う。(笑)
くつろいだあとは恒例のボッチェ大会。
今年は子供達も参加し、8組でのトーナメント。
各グループ5ユーロを賭けているので、優勝賞金40ユーロです。
毎年勝てないから、今年も期待していなかったのですが、なんと!今年は私とパパが1位を獲得しました。嬉しい~!!!
山での休日、今年も楽しかった。
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