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ファリナータ・オネリエーゼ

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先週末からちょこちょこといろいろな用事が入り忙しくしています。
せっかく楽しみにしていたマラソン大会にも出ることができず、パパと子供達が非常に残念がってました。

さて、写真は先日作ったファリナータ・オネリエーゼ(オネーリア風のファリナータ)
夜に撮影したので画像が汚い・・・(汗)
作り方はいつもと同じコチラです。
葉玉ねぎの季節になると必ず作る一品です。が、胃の調子が悪いパパは食べられず。そんなわけで、私と娘達だけでいただきました。次女がたくさん食べてくれました。



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by olivolivo | 2013-03-13 23:31 | リグーリア料理