そら豆とサラミ

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メルカートで買ってきたそら豆と、
オーガニック見本市で見つけたバローロ入りのサラミを
おいしいパン屋さんのパンとともに食す。
そら豆とサラミは、今の季節の定番アンティパスト。 手抜きできるのも嬉しい・・・(笑)

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そら豆はもちろん生で食べますよ~

勢いよく食べてしまったため、サラミの写真を撮りそこねましたが、
このサラミ、熟成期間が少ないものだったか、まだ少し生っぽかった。
子供達はそら豆を食べずに、サラミだけを食べようとするので、
食卓で争奪戦が繰り広げられました。(汗)


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by olivolivo | 2011-04-11 18:35 | レシピ(アンティパスト)