白桃のジェラート詰め

黄桃と赤桃の季節が終わり、ただいま白桃三昧です。

まだ少し硬いものも木から摘み取って箱に入れ
熟したものから順に食べているのですが、80個くらいあったのに
既に残りわずか。すごい量を食べたな・・・

黄桃は果肉に種がピタっとくっついているものが多いけど、
白桃は切り込みを入れて、手で開けるとパカっときれいに割れてくれるのが
気持ちよいです。
桃を割るたびに「桃太郎いないかなー」と楽しみにしている娘達。いたらコワイ！（笑）

今年は雑誌で見かけた桃のドルチェを真似して、
桃にジェラートをのっけて食べさせたら、これが子供達に大ウケで
この夏は何度もこれを食べました。

本家レシピでは桃は黄桃でジェラートのフレーバーも大人っぽく、
スライスアーモンドがちりばめてあってもっときれいでしたが、
うちは無難にバニラやチョコレートフレーバーで食べました。お子ちゃま味（笑）
あ、トップの写真のジェラートは、近所のジェラート屋さんの桃フレーバー。
土台もジェラートもダブルでピーチ味ですが、個人的には
ミルクやバニラのフレーバーとあわせるのが一番好きかな。

【白桃のジェラート詰め】
◆レシピ◆
材料（4人分）
白桃　2個、ジェラート（フレーバーはお好みで）　適量、
ブラックチョコレート　適量　ミントの葉（飾り用）

◆作り方◆
①チョコレートを湯せんにかけて溶かす。
②桃は半分に切り、皮をむき種を取る。
③お皿に桃をのせ、種のあった部分に詰めるようにジェラートをのせて
　チョコレートをかけミントを飾ってできあがり。

桃にただジェラートをのせるだけ。超がつくほど簡単でしょ？（笑）

ただ初めてこれを食べようとしたときにひとつ悩んだのが、
フォークで食べるか、スプーンで食べるか。
結局スプーンと一緒に子供達にお出ししましたら、
「スプーンじゃ食べにくい！」
とクレームをもらい、その後フォークに落ちつきました。
ちなみに子供達は写真のフォークよりももっと大きなサイズのフォークで食べてます。（笑）


さて、夏休みも残る１ヶ月となりました。ながすぎるー！（涙）
長女の宿題は120ページの本になったドリルをこなすというもので、
毎日少しずつやらせて、やっと残り20ページ。
本人が勝手に勉強してくれるならありがたいのだけど、
小学1年生が一人でやるには難しい問題も多く、
親がしっかり教えてあげなければ終えることは無理。
というわけで、私も一緒に宿題につきあっているのですが、
1年生の問題でも、私のわからないイタリア語の単語が出てくる出てくる！（汗）
辞書で調べて単語を覚えても、翌日になるとその単語を忘れている
自分がイヤ！(＞_＜)　若い脳みそが欲しい～


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