じゃがいものロースト（オレガノ編）

私の大好きな付け合せのお野菜のひとつ。じゃがいものロースト。
使うハーブはローズマリーも良いけれど、私はもっぱらオレガノ派。
オレガノはトマト料理に合うハーブとして名高いですが、ローストしたじゃがいもとも
なかなかの相性なんですよ。

【じゃがいものロースト】
◆レシピ◆
材料
じゃがいも約500g、オリーブオイル　大さじ2、バター　10g、塩　小さじ1/2
オレガノ　少々

◆作り方◆
①じゃがいもは皮をむき、厚さ4～5ミリ程度のいちょう切りにする。
②耐熱容器にオリーブオイル大さじ1を入れ、全体に塗る。
③じゃがいもを入れ、残りのオリーブオイル、小さく切ったバター、オレガノ、
　塩を加えて、油分が全体にいきわたるようによく混ぜ、均等な高さにして、
　170℃に温めたオーブンへ入れ、約50分。こんがりとキツネ色になったら
　できあがり♪


私は表面がカリッと焼けたくらいが好きですが、うちのパパは焼き色をつけない
ほうが好きなので、いつもトップの写真のような感じの色具合です。焦げた部分は
いつも私が食べているんですけどね。（笑）


さて、小ネタとして、うちの娘のおかしな話をいくつかご紹介しましたが、
こんな会話でも楽しいと言ってくださる方々、どうもありがとう！



5歳のくせに本を書きました。
作家志望か？　将来はウエイトレスになりたいって言っていたくせに。


でも、訳が必要ね。（笑）
（直訳）　むかしむかしあるところてがありますか
（翻訳）　むかし、むかし、あるところに、手がありました。

これ、私がいないところで勝手に書いていたので、かなり誤字がありますよ。
「む」はかなり省略してますし（汗）、「か」も点がなかったり（汗汗）、
「る」なんか、反対方向を向いちゃってますしねぇ。（大汗）
しかも、いきなり一行目から疑問文で始まっちゃってますけどぉ～！（爆）

でもね、1人で書いたにしては上出来なので、褒めてあげましたよ。
そしたらね・・・

長女：　「おはなしね、もっとあるんだよ。」
母：　「へー、おしえて！」
長女：　「あのね、おばさんちにどろぼうはいって、しんじゃいました」

(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ　ミステリー？

長女：　「そして、あたらしいどろぼうきて、おみせにもっていったの」
母：　「なにを？」
長女：　「て」
母：　「それで？」
長女：　「かわとって～、ほねだして～、ちがでて～、のみました。おしまい。」

ホラー小説かよっ！((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　

でも、なんでこんな恐ろしい物語を思いつくんだろうと考えちゃいましたよ。
うちではテレビだって、子供が見るにふさわしくない映像は見せていないし・・・

ひとつ思い当たるふしといえば、先々週だったかローストチキンを食べたときのこと。
長女は手羽やモモ肉が好きでして・・・
皮を取って、骨を出して、肉を食べましたから。（爆）　絶対にコレだな！

まだ話は続くのですが、
実はこのお話を聞いた数時間後、私の手があかぎれのせいで切れて血がでて
しまったんです。思わず血を吸ってしまったら、

長女：　「ふふふ・・・　わたしのおはなしみたーい」

不気味な笑いでしたけど・・・
彼女、それはそれはご満悦でした。


小さなホラー作家のためにポチッ↓どうぞよろしく♪



どうもありがとう！