2015年 09月 12日
ズッキーニのフォカッチャ
この夏のズッキーニ料理の思い出のひとつ。
パパ作、ズッキーニのをたっぷりトッピングしたフォカッチャ。
本当はモッツァレッラやストラッキーノチーズも合わせると美味しいのですが、私のためにチーズ抜きで作ってもらいました。
ラクトースフリーの生チーズとモルタデッラハムを添えていただきました。美味~♪
長い夏休みも終わりに近づき、明後日から学校再開です。
要領のいい次女は新学期にむけて準備はバッチリですが、長女が・・・
昨日になって歴史の宿題が問題集で42ページも残っていることが発覚。
フランス語もイタリア語も美術の宿題もまだちょっと残っているし・・・
ただいま必死でやっております。。。私は手伝いませんヨ!(キッパリ)
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2015年 09月 11日
最終日
バカンスの最終日。私とパパが片づけをしている間に娘達はビーチへ。
夏のキャンプは家族それぞれが自分のやりたいこと、好きなことを楽しみ、リラックスできた充実の1週間となりました。
しかし、イタリアに戻った2日後に娘達がチャリティーイベントで演奏する予定になっていたので、バカンスの余韻に浸る間もなく、家に到着するなり、即、ピアノの練習再開。ああ、これが現実ね。(笑)
これにて、今年のキャンプ報告はおしまいです。長らくお付き合いくださってありがとう。
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2015年 09月 11日
グリモー城
「海でのんびり」がテーマの夏のバカンスでしたが、ビーチで過ごすばかりでなく、少しは観光もしたいと思い、ググってみたところ、この辺はあまり見所がないことがわかりました。(笑)
そんなわけで、サントロペの街以外で唯一見つけたグリモー村にある古城を見学することに。
お城は丘の上にあり、車を止めてからは徒歩で上ります。
すると・・・・・・風車が見えてきました。横を向いているのが残念
城壁部分はなかなか状態が良くてきれいです。
遠くにはサントロペ湾とポール・グリモーが見えて、すばらしい眺め。
しかし、この日は太陽がカンカン照りなわりには風が強く、危うく帽子が飛ばされそうになるし、軽い私も飛ばされそうになるし。(←ウソ)
てなわけで、しばらく景色を堪能したあとは、そそくさと退散いたしました。
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2015年 09月 10日
ピサラディエール
サントロペのマルシェでもう一つ、とても気になった食べ物がこれ。ピサラディエール。
薄く伸ばしたパン生地がタルトのように敷かれて、具には玉ねぎ、にんにく、黒オリーブ、アンチョビが入っています。玉ねぎがアメ色になるまでしっかり炒めてあるせいか、甘味が強く、トローンとした口あたりで美味でした。
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2015年 09月 09日
屋台サンド
サンドイッチを売っている屋台を見て、長女が食べたいと言いだしたので、お昼はパンとなりました。
私とパパは、南仏らしいパン・バーニャをチョイス。
トマト、ツナ、ゆで卵、きゅうり、オリーブ、たまねぎ、パセリ、ラディッシュ、パプリカが入っていて具だくさん。大口をあけてガブっといただきました。(笑)
娘達が選んだのは、バゲットにチーズとマッシュルームとベーコンがのったもの。
こちらは野菜が不足してます・・・(^_^;)
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