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学校の初日のおやつはマフィンにしました。
思えば昨年も同じだった。(笑)ちょうど洋梨がたくさんある時期だから、こうなっちゃうわけね。

作り方は昨年のマフィンと同じですが、ヨーグルトがなかったので変わりにココア風味の豆乳で作ってみました。
材料は、洋梨250g、小麦粉250g、ベーキングパウダー10g、卵2個、きび砂糖120g、ココア味の豆乳240g、オリーブオイル80g。
ふっくら柔らかでしっとりしていて、家族にもノンニにも大好評でした。


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# by olivolivo | 2015-09-18 17:25 | レシピ(ドルチェ) | Trackback

オルタ湖

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もうひとつの夏の思い出。
オルタ湖畔にあるオメーニャという街に日帰りで行ってきました。
我が家から車を飛ばして片道約3時間半。
午前11時のアポに合わせて出発し、用事が済んだのが午後3時くらいでした。
せっかくここまで来たので、少しだけ湖を散策して帰ることに。

涼し気な感じもしますが、この日は暑くてね・・・
日陰を求めて歩きました。お魚がいたよ
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水上スキーをしている人もいたりして・・・ああ、湖だなー
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オルタ湖には、ジュリオ島という素敵な孤島があって、そこにも寄りかったのですが、他にも寄り道せねばならないところがあり時間がなかったので、残念ながら見れずに帰ってきました。またいつか行けたら、今度はもう少しゆっくり時間をかけて観光してみたいです。


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# by olivolivo | 2015-09-17 03:39 | Trackback

アジ

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今年の夏は、鯛、ヒラメ、鯵がよく釣れました。
この間は小さなイワシを餌にして、アジを釣ってきました。
これらはもちろんこの日の夕飯のおかずに。
釣り仲間によると、そろそろ秋刀魚も釣れ始めているそうなので、次回は秋刀魚を獲ってきてもらいたいものです。


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# by olivolivo | 2015-09-15 16:16 | 地中海で釣り | Trackback

パニッサ

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パパがマラソンで走っている間、長女を車の中に置き去り(宿題やってましたから)、私と次女は街をブラブラ歩きました。
いくつかの露店が出ていて、リグーリア、サヴォーナ名物のパニッサ屋さんを見つけたので、1つ買うことに。(3ユーロ)
パニッサとは、ひよこ豆の揚げもの。フライドポテト感覚で歩き食いをしている人がたくさんいました。
初めは興味を示さなかった次女も、ひとつ食べたら止まらなくなってしまい、てんこ盛りに入っていたパニッサが見る見るうちに減るので、あわてて写真を撮りました。(笑)
アツアツのパニッサはとっても美味しかったのですが、長女がかわいそうなので、少し残しておいてあげたら、冷めてもおいしそうに食べてました。(笑)

さて、長い夏休みが終わり、やっと今日から新学期が始まりました。
長女の宿題も無事に終わりました。美術の絵の宿題は次女がやったということは内緒の話です。(笑)


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# by olivolivo | 2015-09-14 15:33 | リグーリア名物 | Trackback

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金曜日の夕方はパパがハーフマラソン出場のため、ジェノヴァ県のアレンツァーノへ行ってきました。写真は海沿いの駐車場から撮った眺め。
到着したときは太陽が出ていたのに、だんだん雲行きが怪しくなってきて・・・

スタート直前になって雨が降りだしたため、しょっぱなからずぶ濡れのランナーさん達です。
パパを写真に収めようと思ったのに、見逃してしまい知らない人が写ってしまいました。(汗)
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ちなみに雨に強いパパは、けっこう納得のいく走りができたようで満足だったようです。


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# by olivolivo | 2015-09-13 01:48 | 日常 | Trackback