カテゴリ:果物( 57 )

さくらんぼ

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さくらんぼを摘んできました。
木には、まだたくさん赤い実がついていたけど、とりあえず2.5㎏だけ摘んでお持ち帰り。
さくらんぼは熟れはじめてすぐの5月中に食べるのが好きです。
果肉がしまって、ジューシーで本当に美味しい。
今のところは手を加えずにそのままパクパク食べています。
ちょくちょくつまみ食いしたり、食後のデザートや学校のおやつに持っていったり。
しばらくは生の味を楽しもうと思います。


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by olivolivo | 2015-05-29 00:04 | 果物 | Trackback | Comments(2)

レモン

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レモンがたくさん採れています。
パパは毎朝、レモンを絞って、酸っぱい汁をググーッと飲んでいます。
そんなに酸味の強いものを飲んで胃は大丈夫なのか?と心配になりますが、ぜんぜんOKみたい。

昨日、私はレモンとヨーグルトでゼリーを作りました。
味は好評だったのですが、見た目がNGだったので写真はなしです。(苦笑)


さて、今日はもう金曜日。1週間過ぎるのが本当に早いです。
先月から長女が吹奏楽団に加わり、一部の曲のピアノ伴奏をすることになったため、今月から土曜日は練習でつぶれることになりました。これも経験ですから仕方ありませんね。そろそろ山歩きに行きたかったのにな・・・


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by olivolivo | 2015-03-06 19:53 | 果物 | Trackback | Comments(8)

巨大グレープフルーツ

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相変わらずオレンジ三昧している毎日ですが、それに加えてグレープフルーツもやってきました。
しかも巨大なのー。次女の顔と同じ大きさ!(笑)
グレープフルーツはオレンジやマンダリンと合わせて柑橘果物ミックスのマチェドニアにしたりして食べています。



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by olivolivo | 2015-01-26 20:15 | 果物 | Trackback | Comments(14)

オレンジのスプレムータ

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オレンジの収獲が真っ盛りです。
ただいま我が家には3種類のオレンジがフルーツ皿にてんこ盛り。
先日はフルーツ栽培マニアのPさんから「日本のオレンジ」なるものをいただきました。
種類が不明なんですけど・・・(笑)
日本のオレンジは甘くてとってもおいしいので、そちらは生食で、
それ以外のオレンジはスプレムータ(生ジュース)にして飲んでいます。
最近の朝食は、毎日スプレムータ。これを飲むと元気が出ます~



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by olivolivo | 2015-01-22 19:56 | 果物 | Trackback | Comments(14)

ざくろ

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秋はザクロの季節。
今年もたくさんいただいたので、とりあえず簡単にできちゃう最近のマイブーム、ヨーグルトジェラートを作り、ただいま冷凍庫で冷やし固めております。
おいしくできるといいな。




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by olivolivo | 2014-10-03 17:52 | 果物 | Trackback | Comments(22)

洋梨のウィリアム

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旅行記はまだまだ続く予定ですが、今日はちょっとお休みです。
8月いっぱいは娘達の行事で忙しくなりそうなので、ゆっくりモードで更新していきます。

写真はノンニの庭の洋梨、黄色も赤もウィリアムです。
日本ではバートレットと呼ばれている洋梨だと思います。
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たわわに生っていたので、たくさんもらってきました。
傷があったり、虫食いも多いけど、やはりもぎたては瑞々しいです。
たくさんあるのでジャムも作りたいんですけどねぇ。時間がないよ~!(涙)




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by olivolivo | 2014-08-05 16:09 | 果物 | Trackback | Comments(8)

またまた黄色いプルーン

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先日のプルーンとは違う種類の卵形をした黄色いプルーンをいただきました。
これは種と果肉の間に少し隙間があってピッタリとくっついていないので、種が簡単に取り出せるのがお気に入りです。
皮が薄くて、甘くて、ジューシーで美味しいので、もっぱら生食で勢いよく消費中。
あまりに美味なので、子供達が食べたあとの種を集めておりました。
あとで種まいて育てるんだって。(笑)

今日はお天気が良かったので午後は子供達と海へ行ってきました。
浜辺で食べたおやつはもちろん黄色いプルーンでした。



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by olivolivo | 2014-07-01 05:37 | 果物 | Trackback | Comments(2)

メランヌルカ

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昨年の秋からメランヌルカという赤りんごをたくさん食べています。
南イタリア、カンパーニャ州産まれのりんごで、北イタリアではお店でもあまり見かけることがないのですが、パパのお客さんの果物栽培マニアのおじさんはしっかり育てていて、時々おすそわけをいただいています。
小さなりんごなので初めて見たときは出来損ないの林檎かと思いましたが、これが標準サイズ。レモンと大して変わらない大きさでしょう?(笑)
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そのまま食べたり、マチェドニアにしたり、りんごケーキにしたり・・・
いろいろ楽しませてもらったけれど、残りあとわずか。
今日は煮りんごを作りました。
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黒砂糖とレモンと水少々で煮ただけの素朴なデザート。パパと次女が全部食べてしまいました。


さて、村の家の屋根瓦の工事が始まりました。
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この古い瓦は7年前に家を購入したときからあったもので当時はまったく問題なかったのですが、今はこんなにボロボロに。どうやら質のよいものではなかったようです。寒暖差の激しい内陸の村では海沿いの家で使われているような普通の瓦では長持ちしないらしく、高品質のものにしたほうがよいと専門家からアドバイスを受け、新しい瓦は良質のものを購入しました。
普段住んでいない家なのでたくさん出費したくなかったけれど、また数年後に同じことが起こっても困るしね。トホホ・・・って感じです。

こちらが新しい瓦。
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作業が終わるまであと数日かかるのですが、お天気が心配。
どうか雨が降りませんように・・・



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by olivolivo | 2014-02-02 07:14 | 果物 | Trackback | Comments(8)

甘い渋柿

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イタリアでKakiといったら「渋柿」
硬いうちに収穫し、柔らかく熟すまで待ってからスプーンですくって食べます。
最近は食べごろを見極めるのにも慣れてきましたが、イタリアに来たばかりの頃は、熟した柿と腐った柿の区別がつかなかった私です。(笑)

私はこういう食べ方はどうも苦手。そんなわけで我が家にある柿のほとんどはパパと次女のお腹の中へ収まっております。
ちなみにイタリアでも甘柿は買えるのですけどね。これはKaki Melaと呼びます。直訳すると、柿りんご。
でも、柔らかい食べ方に慣れているイタリア人にしてみると、硬い柿のほうが抵抗あるのかも。圧倒的に渋柿のほうが人気あります。(笑)



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by olivolivo | 2013-11-30 05:17 | 果物 | Trackback | Comments(18)

和梨

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今年のイタリアは夏の到来が遅かったので、残暑が厳しくなるだろうな・・・と予想していたけれど、なんだかもう秋のような涼しく過ごしやすい毎日です。だんだん日が短くなってきて寂しい・・・また寒くてジメジメした冬がやってくるんだな。(悲)

さて、この夏も果物をたくさん食べました。
ノンニの庭からもらってきたプルーン、白桃、苺、ぶどうに続き、ただいま無花果を堪能中。
でも、今シーズンいただいて一番嬉しかった果物は、梨!

南国やアジアの果物の木をたくさん持っているPおじさんからのプレゼント。
イタリアでは、梨=洋梨なので、日本で食べられているような和梨にはなかなかお目にかかれないのです。だから感激♪

Pおじさん、この梨の名を忘れてしまったようで、Melapera(リンゴ梨)と勝手に名づけていましたが。見たまんま(笑)

ノンニにもおすそわけしたら、義母も一目見て「これはリンゴよ!」と言っていましたから、リンゴの形をした梨はここでは相当珍しいものと思われます。
和梨を食べた義母、その甘くてジューシーな味に驚いて、何度も「おいしい」と言っていました。

これからも毎年いただけることを期待します・・・(笑)



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by olivolivo | 2013-08-26 00:00 | 果物 | Trackback | Comments(12)