2014年 12月 11日
堅信式パーティー(アンティパストその2)
リグーリア系の前菜4種のあとは、お野菜のスフォルマートが出てきました。
が・・・
乳糖不耐症の私には見るからにいただけない一品。だから外食はツライ!(涙)
でも、目の前にお皿が運ばれてしまったし、嫌いなわけじゃぁないんです。
今日は特別な日だしね。あとで苦しむかもしれないのを覚悟して、上にかかっている白いソースをなるべく食べないようにしていただきました。
チーズのソースかと思ったのですが、ベシャメルソースっぽい感じでした。
中は黄緑色のお野菜、ズッキーニだと思います。とても美味しかった~♪
さぁ、このあとはプリモです。
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