2008年 12月 12日
うさぎソースでパスタ
本日もあれこれやらなければならないことが山積みで忙しいため、
お昼は手抜きパスタ。
リグーリア料理のひとつでもあるオリーブが入ったウサギ肉の煮込み(義母作(笑))
お肉はすっかり平らげてしまったけど、ソースがちょっと残っていたので、
パスタソースに絡めて食べました。
本当はパッパルデッレに絡めたかったけど、次女がまだロングパスタをうまく
食べられないので、メッゼ・ペンネ・リガーテで我慢。でも美味しかったです♪
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